נווה כתב ספרים, מאמרים וספרי הדרכה במגוון שפות. להלן אחדים מפרסומיו:
אייל נווה, 2007. ארה"ב: דמוקרטיה בהתהוות מתמדת, האוניברסיטה הפתוחה.
אייל נווה, ואסתר יוגב, 2002. היסטוריות: לקראת דיאלוג עם האתמול, תל אביב: הוצאת בבל.
אייל נווה, 2000. המאה האמריקאית, תל אביב: משרד הביטחון והאוניברסיטה המשודרת.
אייל נווה, 1999. המאה ה-20: על סף המחר, תל אביב: ספרי תל אביב.
אייל נווה, 1997. האתוס הליברלי בחברה האמריקנית, תל אביב: משרד הביטחון והאוניברסיטה המשודרת.
Eyal Naveh, 2006. 'The Dynamics of Identity Construction in Israel through Education in History', in: Victor Rotberg and Debbie Wise (eds.), Israeli and Palestinian Narratives of Conflict: History’s Double Helix, Indianapolis: Indiana University Press: 244–270.
Eyal Naveh, 2005. 'John Brown Legacy of Martyrdom', in: Paul Finkelman and Peggy Russo (eds.), Terrible Swift Sword: The Legacy of John Brown, Athens Ohio: Ohio University Press: 77–90.
Eyal Naveh, 2002. Reinhold Niebuhr and Non-Utopian Liberalism, Brighton: Sussex Academic Press.
Eyal Naveh, 1990. Crown of Thorns: Political Martyrdom in America, New York: New York University Press.